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平飼い卵 ３０個
「鶏の楽園」でヒヨコからのびのびと育てています。
飼育期間中は抗生物質やワクチンなどの薬剤を一切投与せず、餌も何が含まれるかわからない輸入飼料は使いません。代わりに、ビール粕に米糠を混ぜて発酵させた発酵飼料を野菜をふんだんに食べさせています。
なお、卵の生臭みになる原因になる魚粉は与えていません。
一般的なケージ飼いとは全く異なる平飼いで、ニワトリたちを自由に遊ばせていますので、ストレスフリーで生命力の強い卵となります。
純国産鶏「後藤もみじ（赤玉）」を育てています。
まずは、自然な卵の味をご堪能いただきたく、「卵かけご飯」でお召し上がりいただくことをお勧めします！
※自然卵の特性上、一定の割合で卵の中に「ミートスポット」や「血斑」が見られることがあります。
ともに、食することに問題はございませんが、気になる方は取り除いてからお召し上がりください。
ミートスポットは、卵の殻の色素が固まったもので、特に茶玉に現れやすい傾向があります。
飼育期間中は抗生物質やワクチンなどの薬剤を一切投与せず、餌も何が含まれるかわからない輸入飼料は使いません。代わりに、ビール粕に米糠を混ぜて発酵させた発酵飼料を野菜をふんだんに食べさせています。
なお、卵の生臭みになる原因になる魚粉は与えていません。
一般的なケージ飼いとは全く異なる平飼いで、ニワトリたちを自由に遊ばせていますので、ストレスフリーで生命力の強い卵となります。
純国産鶏「後藤もみじ（赤玉）」を育てています。
まずは、自然な卵の味をご堪能いただきたく、「卵かけご飯」でお召し上がりいただくことをお勧めします！
※自然卵の特性上、一定の割合で卵の中に「ミートスポット」や「血斑」が見られることがあります。
ともに、食することに問題はございませんが、気になる方は取り除いてからお召し上がりください。
ミートスポットは、卵の殻の色素が固まったもので、特に茶玉に現れやすい傾向があります。
湘南の大磯町にあるコッコパラダイス。山の盆地にある広大な敷地に３棟の鶏舎があります。
１羽あたりの飼育面積を一般的な平飼いの数倍を確保しています。
広い鶏舎で鶏は朝起きたら羽ばたきし、毛づくろいをし、砂浴びをして羽をきれいにし、一日に10000から15000回地面をつつき採食・探索します。夜寝るときは全員が止まり木（単管パイプ）に止まって寝ています。
コッコパラダイスはヒヨコから飼育しています。
栄養価の高い発酵飼料やビタミン類が豊富な野菜を与え病気予防しているので、飼育期間中はワクチンなどの薬剤は一切与えていません。
天気の良い日中は鶏舎の入口を開放し、外で日光浴ができるようにしています。
もみ殻をたっぷり入れたふかふかにした床になっている産卵箱に鶏たちは気持ちよく産卵しています。
鶏舎の中はまったく悪臭がしません。
床は鶏糞や餌の残りが混ざり合って、常に鶏たちがかき混ぜてくれるので、発酵した状態です。その証拠に床は発酵熱でほんのりと温かい状態です。
